Receptes
Ciabatta ar olīvām - siltā ar kamambēru un apceptiem ķirštomātiem
Sastāvdaļas | |
---|---|
kamambēra siers | 100g |
ķirštomāti | 150g |
ķiploku daiviņas | 1-2 |
sāls | šķipsniņa |
olīveļļa | 1 ēdamkarote |
medus | ½ tējkarote |
baziliks | pāris lapiņas |
Ciabatta ar olīvām - siltā ar kamambēru un apceptiem ķirštomātiem.
6 maizītēm
Aptuvenais pagatavošanas laiks 15 minūtes.
Pagatavošana
1. Maizi sagriež aptuveni 1-1,5cm lielās šķēlēs
2. Kamambēra sieru sagriež 0,5cm biezās šķēlēs
3. Pannā, nelielā eļļas daududzumā, kopā ar sakapātu ķiploku apcep uz pusēm sagrieztus ķirštomātus un sasmalcinātu baziliku vai pētersīļus. Pievieno arī mazliet medus.
4. Uz maizes liek kamambēra šķēles un liek 200 grādu karstā krāsnī pāris minūtes, līdz kamambērs viegli pakusis.
5. Pāri kārto apceptos tomātus. Var dekorēt ar bazilika vai pētersīļu lapiņām.