Receptes
Maizes zupa
| Sastāvdaļas | ||
|---|---|---|
| Cukurs | 130g | |
| Dzērvenes (pēc izvēles) | 70g | |
| Putukrējums | 1 glāze | |
| Ūdens | 8 glāzes | |
| Žavētie augļi (āboli, aprikozes, rozīnes, melnās plūmes) | 100-150g | |
| Kanēlis | ||
| "LATVIJĀ CEPTS!" Rīgas klaips rudzu formas maize | ||
1. Rudzu formas maizi (bez garozas) cepeškrāsnī apbrūnina brūnu, pārlej ar verdošu ūdeni un slēgtā traukā atstāj apmēram stundu.
2. Pēc tam maizi ar visu šķidrumu izberž caur sietu, pievieno cukuru, garšvielas, noskalotus kaltētos augļus un dzērveņu sulu, vāra, līdz augļi mīksti.
3. Pasniedz aukstu ar saputotu putukrējumu. Izdekorē ar augļiem, kanēli vai kakao.
Lai labi garšo!
Avots: Tvnet Receptes
