Receptes
Темная чиабатта - с пастой из зеленого горошка, копченой курицей и вареным яйцом.
Sastāvdaļas | |
---|---|
4 горсти замороженного зеленого горошка | |
Щепотка чесночной соли | |
4 перепелиных яйца | |
150 г копченой курицы | |
Немного листьев мяты | |
6 булочек
Примерное время приготовления 20 минут.
подготовка
1. Нарезать хлеб ломтиками толщиной 1 см и
слегка поджарить.
2. Отварить горох 6 минут, добавить щепотку
чесночной соли и отжать вилкой или взбить до однородной массы.
3. Нарезать курицу длинными кусочками или
аккуратно ножом нарезать мелкими кусочками.
4. Перепелиные яйца отварить 1,5-2 минуты и очистить.
5. Выложить на булочку обильно выдавленный горошек, выложив пополам перепелиные яйца и копченые кусочки курицы. Можно украсить листиками мяты.